2023チルアウト下呂温泉郷・モニターツアーレポート後編

岐阜の下呂市で
癒しのウォーキング体験
ゆきあき・ウォーキングの田中です。

今日のブログは
前回の続き


チルアウト(ChillOut)下呂温泉郷
モニターツアー

後半の様子をお届けします。

前半の様子をまだお読みでない方は
https://gerowalk-yukiaki.jp/report2/

2023チルアウト下呂温泉郷・モニターツアーレポート前編

岐阜の下呂市で森に「ゆき」心に「あき」スペースをつくるウォーキング体験 ゆきあき・ウォーキングの田中です。 10月11月は下呂温泉観光協会が主催する『チル・アウト下…

↑をご覧ください

それでは後半の様子です。

【モニターツアー開催日】
2023 11/18~11/19の1泊2日

前半に参加した方が急に都合が悪くなったり
前回参加できなかった方が今回参加されたりと
色々変更もありましたが
無事に開催されました。

また11月ということで
かなりの冷え込みが予想されました。

当日は下呂で今年初の雪になり
さらに霰(あられ)が降るという
ミラクルが起こりました!
住んでいてもあられを見ることは滅多にないので
当たりの日といえば当たり日ですが
山間部の急な天候の変化に
モニターさん達は
寒くないかな、足は濡れていないかなと
どきどきしていた私でした。
反面、モニターさんはとても冷静で有り難かったです。

駅から久津八幡宮ヘ向かう遊歩道、10分で一気に銀世界に


萩原駅から遊歩道を歩くモニターさん、
遊歩道からの景色を満喫していただきました
古刹大覚寺の境内を通過中
飛騨国二之宮「久津八幡宮」で管理者今井さんのお話を聞きました
今井さんのお話は面白くて愛があって引き込まれました
本殿の屋根に使われた杉板の木目の秘密、面白かったです
ちょうど境内のもみじが色づきキレイでした
幣殿の中は歴史や思い出がいっぱい
手水舎の石を戦時中に女性が運んでいる写真
国指定重要文化財を熱心に見るモニターさん
室町時代からの言い伝え「鳴いたウグイス」
鳴いたウグイスは今も見られます
境内全容
久津八幡宮、名物「気になる木」
手水舎ともみじ
モニターさんと集合写真

1日目は久津八幡宮でお弁当を食べ
境内を散策し
地元の方との交流を深めました。

その後、遊歩道を歩き
本日の宿
「1棟貸し切り民泊・ホリデーハウス飛騨萩原」へ向かいます。
宿についたら
ナチュラルカフェあん気のオーナーシェフと一緒に
地元食材をふんだんに使った夕食を一緒につくりました。

あん気の中島さん
普段料理しないモニターさんにも今日は挑戦していただきました
萩原でとれるるお米を使いました
米野さんから野菜の切り方を教わりました
「ゴボウってこうやって切るんですね」
けんちん汁用と蒸し野菜用の人参を手分けしてカットしました
ワイワイと共同作業中
ブロッコリーの切り方を教わりました
献立1.蒸し野菜はシンプルに素材の味を生かした料理法で
献立2.けんちん汁。出汁と根菜を入れてお醤油の薄味で
米野さんは旅館業のベテラン、手際が素晴らしい
男性のモニタ-さんにも積極的に参加していただきました
献立3.蒸し野菜part2
薬草コーディネーターでもある中島さんの薬草解説が面白かったです
完成!炊きたてコシヒカリ、けんちん汁、田楽、蒸し野菜、さしみこんにゃく、朴葉味噌、芋もち
飛騨地方の郷土料理・朴葉味噌
料理が完成したら地元蔵元・天領酒造上野田さんによるお酒の楽しみ方講座が始まりました
できたばかりの新米のお酒
皆さんでカンパーイ!
料理にあうお酒の選び方や酒造りのお話面白かったです
料理もお酒も美味しくて進んじゃうな~
グラスでお酒を飲むってかっこいいですね
天領酒造の人気商品「スマスマ」”スパークリング日本酒“
夕食後に写真撮影
皆さんいいお顔!

地元蔵元・天領酒造
上野田さんのお話を聞きながら
ゆっくりお料理を味わって
楽しい時間はあっという間でした。

夕食後は
「エンゲージメントカード」を使って
自分と向き合う時間をつくりました。

自分の価値観を可視化するカード
普段言葉にする事がないであろう自分の感情と向き合います
相手の価値観も見えて気づきが多いワークとなりました

22:00
1日目のプログラムが終了しました。


翌朝(11/19)
目が覚めたら
外はうっすら銀世界。
これもミラクルでしたね。
ホリデーハウス飛騨萩原は萩原地区でも
高台にあるので町中が見渡せて気持ちがいいです。

ゆきさんとモニターさんは
朝のお散歩に行きました。
空気が澄んでてひんやりしていたので
散歩気持ち良かったんじゃないかなと思います。
私あきは待っている間、朝食の用意をしましたよ。

朝7時の景色、水蒸気と雲と空と山並みと太陽の光と
朝食前に全身を温める「ガルシャナ」を行いました

ガルシャナは
シルクの手袋を使って
皮膚をやさしくマサージする
インド式乾布摩擦です。

セルフマッサージは
皮膚を健やかに保ち
代謝を上げてくれるのはもちろんのこと
メンタルを整えてくれる効果も期待できます。
私も6年前から毎朝続けています。

6年続けた実感として
体が温まり自分に自信がつく感覚があります。
心理学でもマッサージやタッピングタッチで
いいホルモンが出ることが分かっているので
毎朝の習慣にしてもらえたらと
今回のプログラムに入れました。

炊きたて「龍の瞳」のご飯、けんちん汁、生野菜サラダ、あっさり漬物など、ヘルシー朝食を頂きました
米野さん特性お漬物が美味しくてとまりません(笑)
朝食の時間もモニターさん達とゆっくり過ごしました。野球やスポーツや漫画の話など、共通点を見つける作業楽しかったな~



朝食のあとは、
ホリデーハウス飛騨萩原をチェックアウト。
そのごタクシーで谷下農園さんの
「青空トラットリア」へ向かいます。

と、その前に歩行瞑想を30分ほど行いました。今回のチルアウトツアーで2回目の歩行瞑想でした
ヒノキや杉の枝に興味を持つモニターさん

青空トラットリアの準備ができるまで
萩原町宮田地区を散策しました。
途中に歩行瞑想も入れました。


萩原町はどこを歩いても里山の景色が楽しめます。
さらにデジタルデトックスしながら散策すると
何気なく見過ごしてしまうような景色でさえも
面白い発見をするものです。
どんな小さな町にも人が住み
家があり
田畑があって暮らしがある。

色々な人の手が加わって
暮らしが成り立っている事に気がつきます。

実はこれ、田舎だから気づけるわけでは無くて
都会にいても
デジタルデトックスすると
急に周りが見えるようになって
気づきが増します。
なので、これをきっかけに
デジタルデトックスする時間を
意図的につくってもらえたらと思います。


最近私はゴミ回収場に設置された
かご1つに感謝があふれてきました。
電気があって水道があって家があって
ごみが捨てられる有り難さを実感しましたよ。

さてゆっくり歩いていると
谷下農園、青空トラットリアの会場に着きました。

当初は焼き芋を焼いて
農園の日常を体験する予定でしたが

(たぶん)下呂初となるイベント
“トマトハウスがレストランに!
下呂市の有名シェフ3名による
創作ランチ会「青空トラットリア」”

が開催されることになり
私たちは
お客様として参加させていただきました。

これもまたミラクルなめぐり合わせでした。
農業×観光の新しい可能性を感じました。

会場入り口「ハウスがレストランに!」
軍手の飾りかわいいな
トマトのアーチをくぐります。ワクワク
本物のトマトがなっている演出、遊び心いっぱいでした

今日のメニューは、、、
テーブルコーディネート「えっ!トマトの根っこも?」

ハウスの中は温かくて明るかったです
前菜の準備中、美しいなあ~
前菜4品
ほっぺが落ちるくらい美味しかった~
メイン料理、盛り付け中
美しい~彩りはアートの世界

ドリンクはカウンデー(ミャンマー)コーヒー
デザートにうっとりのゆきさん
デザートはプリンとブラウニー♪
ハウスの飾りに癒やされました

谷下農園・谷下竜一さん
谷下農園・谷下美紀さん
運営、ホスト皆さんのおもてなしに感動しました
最後もトマトのアーチを抜けて帰りました
青空トラットリアにて記念撮影・谷下ご夫妻・シェフ3人と一緒に

会場の演出、お料理、おもてなし、チルを感じる生演奏
全てに調和がとれた最高の空間でした。

モニターさんも私達も、心が温かくなって
お腹も満たされた最高の時間を過ごすことができました。

青空トラットリア運営の皆様
きめ細やかなご配慮
楽しい時間と空間を提供してくださり
ありがとうございました~!

青空トラットリア関係リンク🔗

谷下農園
https://tanishita-farm.com/

クッキーアイオ
https://www.instagram.com/osteriacucchiaio/

リゴロ×リゴロ
https://www.instagram.com/rigolorigolo_gero/

クチーナオルセッティーナ
http://cucinaorsettina.com/

カウンデーコーヒー
https://www.instagram.com/kaung_day/

青空トラットリアの第二弾は
できたらいいなとおっしゃっていましたが
まだ少し先になりそうです。

それまでの間は下呂市にお越しの際は
それぞれのお店に寄ってみてくださいね。

ということで
今回も大量の写真で
11月のモニターツアーをふり返ってみました!!

1泊2日、もりもりな内容にお付き合いくださいった
モニターさん、ありがとうございました!


こに後はモニターさんから頂いた
アンケートをご紹介します。

・デジタルデトックスする事により情報が遮断されよかったです。吹雪もありましたが皆と一緒だったので楽しかったです。

・普段の生活では感じられない大自然の中でヨガをしたり散策したり体がほぐれました。また地域の人達との交流や地元の物を使用した料理を味わい心もほっこりと満たされました。心も体も癒やされ第二のふるさととして萩原が大好きになりました。

・国指定重要文化財である久津八幡宮の歴史について宮司の方から直接説明していただきお宮の周り、地域の歴史を深く知ることができた。また地域の食材を利用した自然志向の料理を専門家の方と一緒に作り温かい時間を過ごすとともに体にやさしく美味しい料理を頂くことができたことがよかった。

・自然の中を歩くことで日常生活とは別世界にいる感じがしました。普段料理はしないけど楽しかったです。料理もお酒も最高でした。

・遊歩道から萩原町を上から眺めることで街並みや自然豊かな環境を見渡すことができ非常にリラックスした気持ちになれた。

・天領さんの日本酒美味しかったです。新米を使った日本酒やスパークリング日本酒、にごり酒、どれも特徴が違うのに料理に合う!魅力的な味わいでした。作り方でこんなにも違うのかと日本酒の奥深さを感じました。社長さんのヒストリーを聞きながら飲めたので美味しさが倍増した気がします。帰りにお土産に買いました。素敵な出会いに感謝です。

・地酒の飲み比べは美味しいお酒を頂くだけでなくお酒造りで大切にしている事やお店を受け継ぐまでのいきさつについて伺うことができ自分のこれからの人生を歩む上で参考になることを感じることができ非常に良かった。

・青空トラットリアについて、天候も雰囲気も良く気持ち良いコース料理満喫できました。

・まさかビニールハウスがあんなオシャレで素敵なレストランに変わるなんて!驚きとワクワクでいっぱいでした。お料理は地元で有名なシェフと農園のコラボですごく美味しかったです。見た目が絵画のような美しさで圧倒されほっぺが落ちるような味わいで最後のコーヒーまで美味しく楽しむことができました。ハウス内の生演奏とお客さんの喜びの声、お料理やハウスの雰囲気、目も耳も舌も大喜びのランチでした。

・自然が豊かなだけでなく古き街並みが残っていてゆったりとした時間を過ごすことができるチルアウトには絶好な環境だと思います。地域の方が作り出す温かな空間でまたリラックスしたいと思います。地域の方が町のことが大好きで協力して町を大切にしているように感じました。今回のツアーで出会った萩原町の皆様との出会いは私の人生において貴重でかけがいのないものでありまたお会いしたいと感じました。

・ツアーに参加することで時間に追われることからの解放の大切さ、デジタル機器に依存しすぎない大切さ、自分ひとりで生きているのではなく周りの人と協力して助け合うことの大切さ、自分のふるさとのを大事にする大切さについて強く感じるようになった。デジタルから離れてみてより強くリラックス感や地域の方が作り出す温かな空気を感じることができ、自分の気持ちの中に余裕を持つ事ができました。

・ツアーを始める前は常にスマホとにらめっこする事が多く周りを見渡したり人と関わろうとすることが少なかったのですがツアーに参加してから家族との会話を大事にしたりスマホを触らない時間を大事にするようになった。そのお陰か心が豊かになった気がします。

・心も体もリフレッシュ、軽やかになりました。あくせくした都会生活から離れて空気が美味しいと感じ体が浄化されました。

・日常から離れとても有意義な時間を持つ事ができました。ありがとうございました!

・4日間大変お世話になりました。普段は知らず知らずのうちに時間に追われてゆったりと過ごすことができておらず気持ちに余裕が持てておりませんでしたが、萩原の自然豊かな環境に触れたり地域の皆様と交流させて頂いたりすることで非常に気持ちがデトックスされスッキリとした気持ちになりました。今回のツアーを計画するにあたり私が想像する以上に皆様の努力があり大変であったのではないかと感じています。私は萩原町の皆様が協力して作り出す温かな空間が非常に大好きです。また是非皆様に会いに行きたいと思っておりますのでお身体に気を付けて過ごしてください。皆様とお会いできたことは私の人生においてかけがえのない経験です。温かな人になりたいと思いました。またお会いできることを楽しみにしております。

【改善点】
・宿のカメムシ、虫が苦手な人もいると思います。
・訪れたお店の情報について知れる物があると嬉しいです。


アンケートありがとうございました!

貴重な時間を割いて
膨大な感想を書いてくださったこと
そして4日間、萩原まで来てくださったことは
感謝しかありません。
良い点、改善点どちらの意見も
しっかり受け止め
今後のツアー造成の参考にさせていただきます。

私達
今回のモニターツアーに関ったことで
様々な方と繋がれました。

萩原は観光が少ない町と言われていますが
掘り起こせば輝く原石(ネタ)は
いっぱいある町だと気づくことができました。
「ないない」にばかり目を向けるのではなく
「あるある」に目を向けて
ゆきあき・ウォーキングのプログラムと絡めた
チルと癒やしお届けできたらいいなと
今後の夢が膨らみました。
来年に向けてまたひとつやりたいことができました。

実は先月から新コース誕生しています。
名前は「下呂森城址コース」です。
下呂駅が出発。
下呂温泉に泊まって翌日
歩くのにちょうどいいコースです。
今はリクエスト開催のみ対応中ですが
ご興味ありましたら、
「メニュー」→「コース紹介」→「下呂森城址コース」を
ご覧頂けたら幸いです。(まだまだプログラム改正予定)

また「天空遊歩道コース」も
ゆきさんと内容を変えようと話をしている所です。
春からは内容をがらりと変えます>

そして、今回のモニターツアーを生かした
「ロングバージョンのゆきあき・ウォーキング」も
形にして行けたらと思っています。

2023年も楽しかったですが
2024年も楽しくなる可能性しかないですね~!
ワクワク!

ゆきあきの最新情報
こちらHPのブログで
随時発信していきますので
時々のぞきにきてください。
インスタグラムやFacebookも
更新しますのでフォロ-して頂けると嬉しいです。
インスタグラムやFacebookは
トップページにリンクが載っています。

それでは長文失礼いたしました。
最後までお読みいただきありがとうございました!

2023年もゆきあき・ウォーキングと
繋がってくださりありがとうございました

&


2024年もどうぞよろしくお願いいたします~!
ブログ担当・ゆきあき・ウォーキングあき


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